Ресторан Grotta Palazzese, Италия

В Апулии на юге Италии, на скалистом берегу в городе Полиньяно-а-Маре (Polignano a Mare), прямо над обрывом расположился отель «Грот Палаццезе» (Grotta Palazzese). Отель находится в 30 километрах на юго-восток от Бари, и считается одним из лучших в провинции.

Окна многих номеров отеля Grotta Palazzese выходят на море, раскинувшееся прямо у подножья отвесных скал, в 25 метрах под фундаментом главного здания. Потрясающий вид: синее море до горизонта – и ничего лишнего.

Впрочем, если вам по вкусу более разнообразные панорамы, отель Грот Палаццезе может предложить и номера с видом на город. К слову, Полиньяно-а-Маре – великолепный образчик средневековых итальянских городков. Узкие, извилистые улочки, белые дома, многие из которых построены у самой кромки обрывов, как и здание отеля Grotta Palazzese, нависающее над морем.

Но самым главным козырем отеля является его уникальный одноименный ресторан Grotta Palazzese. Он находится в обширной пещере, в гроте, прямо под отелем.

Ресторан в пещере, подобно огромной крытой террасе с видом на море, находится в теле известковой скалы. До столиков долетают соленые брызги разбивающихся о скалы волн, и свежий морской бриз гуляет по открытому помещению, принося свежесть и дополняя уникальную атмосферу.

Ресторан в пещере Grotta Palazzese открыт на протяжении длинного итальянского лета. С приходом холодов он временно закрывается – до следующей весны, когда морская прохлада снова станет приятной, а не пронизывающей.

В ресторане Грот Палаццезе вам предложат широчайший ассортимент блюд мировой кухни и напитков. Но лучшим выбором будут изысканные блюда итальянской кухни в сопровождении бокала местного вина. Ведь здесь, за столиком ресторана в скалистом гроте можно прочувствовать дух этого потрясающего уголка Италии, романтичного городка Полиньяно-а-Маре.